Soviki

Soviki – vieta, kur svarbiausia kokybė, paprastumas ir tikras skonis.

Čia gaminamas sveikas, kokybiškas ir paprastas maistas, leidžiantis atsiskleisti tikrajam produktų skoniui. Naudojami tik kruopščiai atrinkti, aukštos kokybės ingredientai, todėl prieskonių naudojama minimaliai – niekas neužgožia natūralaus maisto skonio.

Mėsai gaminti pasitelkiamas sous vide būdas – lėtas gaminimas žemoje temperatūroje, padedantis išsaugoti produkto tekstūrą, sultingumą ir natūralias savybes.